Se dico “amarene” penso subito a una cosa: le lunghe estati degli anni universitari trascorse nelle Marche a casa dei suoceri. Una casa immersa nel verde e nella campagna, circondata da campi immensi di girasoli e tanta frutta e verdura a chilometro zero coltivata e conservata per poterne disporre durante tutto l’anno. Nell’immensa varietà delle […]
Categoria: Ricette
FOOD – A BOLZANO QUESTO WEEKEND ARRIVA IL “FESTIVAL DEL GUSTO” DELL’ALTO ADIGE
Avete già impegni per il weekend? Se avete pensato di fare una gita di un paio di giorni vi consiglio una meta: Bolzano. Nella città altoatesina infatti da domani e fino a domenica ha luogo il “Festival del Gusto“, un evento dedicato al buon cibo dell’Alto Adige per tutti gli appassionati e i golosi che […]
CHICKEN PIE DI PATATE E FUNGHI PORCINI IN COCOTTE: QUANDO L’ESTATE NON ARRIVA
Quando l’estate non vuole proprio arrivare e le temperature sono ancora decisamente fresche come in questi giorni mi ritrovo a preparare piatti di ispirazione autunnale anche in pieno mese di maggio. Sarà la pioggia, saranno i cappottini e il trench che ancora non mi sento di portare in lavanderia perché non si sa mai, o […]
DESIGN IN CUCINA – KITCHEN AID E IL NUOVO ROBOT DA CUCINA COLOR PISTACCHIO
Un prezioso alleato in cucina ma anche un vero e proprio oggetto di design per la casa: oggi vi parlo del robot da cucina Kitchen Aid. In molte, sono certa, lo conoscete e come me lo usate quotidianamente per le vostre ricette: un potente strumento che già nella sua versione base è in grado di […]