Chi ha avuto la fortuna di fare un tour enogastronomico delle Langhe sicuramente è stato piacevolmente stordito dalla ricchezza di queste zone. Piacevoli colline piemontesi, nelle Langhe il vino si coltiva da millenni; non un vino generico, non capita di trovare ristoranti che offrano il classico “rosso della casa”, senza infamia e senza lode. Nelle […]
Healthy Bowl, rappresentano la perfetta soluzione per un’alimentazione equilibrata e appagano la vista e il palato; ciotole con vari ingredienti tra carboidrati, proteine e grassi buoni accostati tra loro e non mixati. La versione cool del “piatto unico”, perfetta per la pausa pranzo veloce.
L’autunno è il momento perfetto per organizzare qualche weekend fuori città, soprattutto se si tratta di andare per cantine. Qualche settimana fa ho trascorso un paio di giorni in Valpolicella alla scoperta dell’Amarone e degli altri vini della zona, a passeggiare tra le vigne e a gustare tipicità. E’ possibile fare tutto in giornata ma […]
Qualche settimana fa, in piena fashion week, sono stata invitata da Dammann Frères a una degustazione guidata presso l’unica boutique a Milano (oltre a un corner in Rinascente) di quella che rappresenta una delle più antiche “maison du tè” parigine e che fino a quel momento conoscevo solo di fama. Fondata nel 1925, Dammann Frerès è oggi […]