Durante l’estate ho avuto il piacere di partecipare a un evento food organizzato presso il Fidenza Village. I protagonisti assoluti sono stati lo chef Simone Salvini e la sua cucina vegana: durante la serata ho avuto modo di assistere allo showcooking, che ha visto la preparazione di alcuni piatti con ingredienti esclusivamente vegetali (posterò le […]
Categoria: Wine&Food
SÜDTIROL – IL BENESSERE IN ALTO ADIGE TRA BUONA CUCINA, WELLNESS E NATURA
foto ©CasaAltoAdige Nel mese di giugno ho avuto l’opportunità di partecipare a un evento dedicato ad Alto Adige – Südtirol e oggi voglio condividere con voi le mie impressioni, nonché diversi spunti per le vostre vacanze in montagna. Conosco abbastanza bene quei luoghi, in particolare la Val Gardena, in quanto vi trascorro una settimana ogni inverno ormai da una […]
FOOD / SHOWCOOKING CON BENEDETTA PARODI – IL GELATO SI FA DESSERT CON CARTE D’OR
Da alcuni giorni ha iniziato a circolare in televisione lo spot pubblicitario Carte D’Or che ha come slogan “Se hai Carte D’Or, hai il dessert“. Bene, in anteprima a questo qualche tempo fa ho avuto il piacere di partecipare a uno showcooking con Benedetta Parodi, testomonial del marchio; il protagonista ovviamente è stato il gelato […]
UN BRINDISI A DUE PER SAN VALENTINO CON PERRIER-JOUËT BLASON ROSE’
Si avvicina la festa degli innamorati e se nei vostri programmi di coppia non c’è lo scambio di regali e bigliettini, potete pensare a una cenetta a lume di candela preparata con le vostre mani, scegliendo di cucinare i piatti preferiti del partner, magari aggiungendo un tocco romantico nella presentazione. In aggiunta, un buon […]