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NOVITÀ IN LIBRERIA – LA SCHISCETTA PERFETTA E LE RICETTE DI STAGIONE DI GNAMBOX

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Se le fashion blogger più conosciute consolidano la propria posizione attraverso contratti con marchi di moda per campagne pubblicitarie e servizi fotografici, i food blogger pubblicano libri di ricette. Non tutti ovviamente, ma se per la prima categoria avrei qualcosa da dire sui nomi che spesso vengono scelti per rappresentare questa o quell’azienda, per la seconda mi trovo più a mio agio in quanto vedo che nella maggior parte dei casi sono i più meritevoli ad ottenere la pubblicazione da parte di un editore.

Questo vale per i libri di cucina di cui vi ho già parlato qui, come per quelli recentissimi che vi presento oggi. Si tratta di due uscite che risalgono agli ultimi mesi, nate a partire da due food blog al maschile (perchè certi gli uomini, se ci si mettono, in cucina sono più bravi di molte donne).

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Schiscetta Perfetta di Alessandro Vannicelli reinterpreta la classica pausa pranzo dei lavoratori (“schiscetta” è un termine milanese che sta per “lunch box”) trasformandola in qualcosa di originale e gustoso, oltre che bello da vedere in oltre 100 ricette facili e veloci. Come una sorta di personal trainer della schiscetta, condivide quotidianamente spunti e idee per i pranzi al lavoro di studenti, impiegati e giovani professionisti attenti al portafoglio sul blog “Schisciando” e ora anche in questa raccolta, che celebra il cibo portato da casa come una vera e propria tendenza non solo per risparmiare ma anche per consumare piatti sani ed equilibrati, con ingredienti di qualità e ben abbinati.

GnamBox: in food we trust. Ricette di stagione di Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari è una raccolta di 150 ricette nata in seguito al successo riscosso da “GnamBox“, un progetto online fondato dai due autori nel 2012 nel quale trovate ricette e special guest. Loro sono graphic e interior designer ma sono approdati ai fornelli proponendo ricette semplici, leggere e sfiziose con ingredienti di stagione, spesso vegetariane e senza glutine. Hanno anche realizzato “Junk Good”, la prima serie web di Real Time, e il format “Mangiamo di stagione” in onda su QVC.

[Immagini: gnambox.com – DeAgostini]

Chi sono
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Erica Ventura, fondatrice di StyleNotes.it, web writer, editor e blogger Amo il bello e provo a circondarmene in ogni aspetto della mia vita. Credo fermamente nell’utilità delle liste e che il mix vincente in ogni cosa sia composto da semplicità, equilibrio e un piccolo dettaglio a contrasto. La mia casa, il mio guardaroba e quel che metto nel piatto ne sono la conferma.

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