Di recente Ecor ha ampliato la sua offerta all’interno della linea “Alimenti Ritrovati“, che comprende legumi e cereali di un tempo riscoperti e riproposti (ne parlo qui). Oggi voglio condividere con voi una ricetta messa a punto proprio da Ecor con uno di questi ingredienti: si tratta della cicerchia, un legume semplice e rustico della […]
Se per i vostri regali state cercando qualcosa di particolare e diverso, vi consiglio di fare un giro a uno dei mercatini di Natale a Milano. Oggi ve ne segnalo ben tre. Il primo si chiama “Christmas Carol” e sarà ospitato presso gli spazi di Milano C’est Chic, vicino al Duomo, nel weekend del 14-15 […]
Per gli amanti di tè, tisane e infusi, ecco un indirizzo che non potete proprio non appuntarvi. Si tratta di Løv Organic, marchio danese che propone prodotti biologici ed eco-friendly ma che fino a poco tempo fa era disponibile in Italia soltanto in corner dedicati all’interno di pochi store selezionati. Di recente ha inaugurato la […]
Se dico “amarene” penso subito a una cosa: le lunghe estati degli anni universitari trascorse nelle Marche a casa dei suoceri. Una casa immersa nel verde e nella campagna, circondata da campi immensi di girasoli e tanta frutta e verdura a chilometro zero coltivata e conservata per poterne disporre durante tutto l’anno. Nell’immensa varietà delle […]