Chi ha avuto la fortuna di fare un tour enogastronomico delle Langhe sicuramente è stato piacevolmente stordito dalla ricchezza di queste zone. Piacevoli colline piemontesi, nelle Langhe il vino si coltiva da millenni; non un vino generico, non capita di trovare ristoranti che offrano il classico “rosso della casa”, senza infamia e senza lode. Nelle […]
Categoria: Ricette
MAOJI: STREET FOOD CINESE A MILANO
Maoji è probabilmente il ristorante che ho frequentato più spesso a Milano durante l’ultimo anno. Quindi non vi parlo di una prima e frettolosa impressione, ma di un’idea che mi sono fatta dopo una lunga frequentazione.
HEALTHY BOWL: IL CIBO DI TENDENZA NATURALE, GUSTOSO E BELLO IN UNA CIOTOLA.
Healthy Bowl, rappresentano la perfetta soluzione per un’alimentazione equilibrata e appagano la vista e il palato; ciotole con vari ingredienti tra carboidrati, proteine e grassi buoni accostati tra loro e non mixati. La versione cool del “piatto unico”, perfetta per la pausa pranzo veloce.
UN WEEKEND IN VALPOLICELLA TRA LE CANTINE DELL’AMARONE: BUON VINO, COLLINE E RELAX
L’autunno è il momento perfetto per organizzare qualche weekend fuori città, soprattutto se si tratta di andare per cantine. Qualche settimana fa ho trascorso un paio di giorni in Valpolicella alla scoperta dell’Amarone e degli altri vini della zona, a passeggiare tra le vigne e a gustare tipicità. E’ possibile fare tutto in giornata ma […]